• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
Uitgeverij Van Gennep

Uitgeverij Van Gennep

Uitgeverij Amsterdam

  • Home
  • In het nieuws
  • Boeken
    • Binnenkort te verschijnen
  • Shop
  • Tijdschriften
    • het Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Jaarabonnement Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Proefabonnement Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Jaarboeken en losse nummers
    • S & D
      • Abonnement S & D
      • Proefabonnement S & D
    • Adreswijziging doorgeven
  • Catalogus
  • Recensie- en docentenexemplaren
  • Contact
    • Manuscripten
Over eten: het voedselsysteem in woelige tijden

Over eten
Het voedselsysteem in woelige tijden

De nieuwe Flevo Campus essaybundel is uit!
Over eten. Het voedselsysteem in woelige tijden is het eerste boek waarin de balans wordt opgemaakt van ons voedselsysteem in tijden van corona. Onder andere de internationaal gerenommeerde auteurs Michael Pollan en Annia Ciezadlo droegen eraan bij. Samen met de essays van Nederlandse auteurs als Hidde Boersma, Joris Lohman en Martine Kamsma (NRC) is het een zeer diverse, rijke en optimistische bundel geworden. Vol ideeën over wat er misgaat in ons voedselsysteem én wat we daaraan kunnen doen. Wat kunnen we leren van ‘het zieke Amerikaanse voedselsysteem’ (Pollan) of van landen waar ze maar al te goed weten wat honger is (Ciezadlo)? Is de landbouw-toekomstvisie van Imke de Boer (WUR) realistisch, ook voor boeren in Nederland?

Over eten
Het voedselsysteem in woelige tijden

Aantal pagina’s: 112
ISBN-nummer: 9789461645227
Prijs: 9,99

Bestellen

 

Primary Sidebar

Zojuist verschenen:

Special Democratisering, S&D nr 4

Special Groene Welzijnseconomie, S&D nr 3

Oestersalons, bakkeljauwbitterballen en donutzaken

Beledigende Broccoli 2.0. Over de kloof tussen hoopvollen en hooplozen

Meer nieuw verschenen ›

Actueel:

‘Oestersalons, bakeljauwbitterballen en donutzaken’; de nieuwe Flevo Campus essaybundel

Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken 2, zomer 2023

Publiekseditie Beledigende Broccoli 2.0 in het Nieuws!

Interview Molema in het Dagblad van het Noorden

31 mei boekpresentatie van ‘zwaaien, roepen, springen naar een land waar elke regio telt’

Footer

Contactgegevens

Uitgeverij van Gennep
A-lab
Overhoeksplein 2
1031 KS Amsterdam
Postbus 14536
1001 LA Amsterdam

E: info@vangennep-boeken.nl

.

Uitgever
Chris ten Kate
Tel 06 206 12 852
E: chris@vangennep-boeken.nl

Manuscripten:
E: manuscripten@vangennep-boeken.nl

Volg Uitgeverij Van Gennep

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

Nieuwsbrief ontvangen?

Controleer je inbox of spammap om je abonnement te bevestigen.

Copyright © 2023 · Van Gennep Boeken