• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
Uitgeverij Van Gennep

Uitgeverij Van Gennep

Uitgeverij Amsterdam

  • Home
  • In het nieuws
  • Boeken
    • Binnenkort te verschijnen
  • Shop
  • Tijdschriften
    • het Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Jaarabonnement Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Proefabonnement Tijdschrift voor Sociale Vraagstukken
      • Jaarboeken en losse nummers
    • S & D
      • Abonnement S & D
      • Proefabonnement S & D
      • Losse nummers S & D
    • Crafting Resilience Magazine
      • Abonnement tijdschrift Crafting Resilience Magazine aanvragen
      • Losse nummers
    • Adreswijziging doorgeven
  • Catalogus
  • Recensie- en docentenexemplaren
  • Contact
    • Manuscripten
Veerkracht als opdracht

Veerkracht als opdracht. Denkers over voedsel.

Het was toch al geen eenvoudige opgave om de manier waarop wij mensen ons voeden gezonder te maken en te verduurzamen, maar het jaar 2020 deed er nog een flinke schep bovenop. Het was het jaar van de Covid-19-pandemie, de Brexit en Black Lives Matter, het jaar waarin duidelijker werd dan ooit dat voormalig wereldleider Amerika tot op het bot is verdeeld over zo’n beetje alles en waarin Nederlandse boeren eens te meer te hoop liepen tegen stikstofmaatregelen.

Als er iets is wat 2020 ons leert, is het dat we veerkracht moeten tonen. Hoe we ons voedselsysteem inrichten is niet in beton gegoten; het kan allerlei vormen aannemen. Is Brexit behalve een drama in vierendertig delen ook een kans? Wat kunnen we leren van Support Your Locals? Wat gebeurt er als we ‘de’ consument serieus nemen? En wat kan het stedelijk voedselsysteem van de toekomst leren van traditionele landbouwtechnieken?

Flevo Campus bundelt elk jaar de beste essays over het (stedelijk) voedselsysteem van de toekomst. Met dit jaar bijdragen van Herman Lelieveldt, Stephen Satterfield, Kelly Streekstra, Sebastiaan Aalst, Marian Stuiver, Charles C. Mann, Sigrid Wertheim-Heck, Anke Brons, Lenno Munnikes, Hester Dibits, Joris Lohman, Frank Verhoeven en Emily Whyman

Flevo Campus Jaarboek 2020-2021

Veerkracht als opdracht. Denkers over voedsel
ISBN-nummer: 9789461645296
Aantal pagina’s: 160
Prijs: € 16,90

Bestellen

Primary Sidebar

Zojuist verschenen:

De onzichtbaren. Opvattingen en emoties van praktisch geschoolde arbeiders – Fabian Dekker

de vergeten staking van Amsterdam

De vergeten staking van Amsterdam, vijf roerige dagen in het voorjaar van 1955 – Harrie Lindelauff en Jaap Hooiveld

Brandbrief aan onze verzorgingsstaat

Brandbrief aan onze verzorgingsstaat – Monique Kremer

tijdschrift Crafting Resilience Magazine

De kracht van (on)macht – Crafting Resilience Magazine, nr 1, 2025

Meer nieuw verschenen ›

Actueel:

De onzichtbaren van Fabian Dekker in de Volkskrant

De vergeten staking van Amsterdam

Vuur en nuance

Vuur en nuance, linkse politiek in een tijd van monsters – Marjolein Moorman en Rutger Groot Wassink

Als we dat geweten hadden

Als we dat hadden geweten – nu tweede druk

Onbehagen omsmeden tot vernieuwingskracht

Onbehagen omsmeden tot vernieuwingkracht – Femke Roosma

Footer

Contactgegevens

Uitgeverij van Gennep
A-lab
Overhoeksplein 2
1031 KS Amsterdam
Postbus 14536
1001 LA Amsterdam

E: info@vangennep-boeken.nl

.

Uitgever
Chris ten Kate
Tel 06 206 12 852
E: chris@vangennep-boeken.nl

Manuscripten:
E: manuscripten@vangennep-boeken.nl

Volg Uitgeverij Van Gennep

  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter

Copyright © 2025 · Van Gennep Boeken